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2019年11月27日 (水)

カラフルなお料理(^^♪その1

ご無沙汰してます。<(_ _)>

釣り記事ではありませんので、スルーしてください。

最近海にはとんとでれてません。週末は疲れ果ててしまい、海にでる

代わりに、カラフルなメニューを思案しています。

(どうしても調理すると茶系になりがちです)

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↑は試作した、ジャガイモ・人参/ベーコンを薔薇の形に

形成してオーブンで焼いたものを紫芋のスープに浮かべ

てみました。(^^)/

飾りはピンクペッパー(^^)/

薔薇の形は、はまると、いろいろできますが、結構難関!!

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↑これは生ハムとキウイ。。。

↓は、久しぶりに不肖の長男が帰宅したので、朝食!!

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あまり美しくないです。。。オムレツにパドンニのパスタと

カラートマトを添えました。(不肖の長男。。たまげてました(>_<))

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追加でカラートマトはマリネにして。。。

(白ワインビネガー+オリーブオイル+塩胡椒、カラータピオカ)

鶏のから揚げは、油林鶏風にして、周りにトマト、ライムとレモン

を添えるとオシャレになりました。

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先週、ゲスト用(子供)に、ドリアを作ったりして(^^)/

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これは、下地はハンバーグとチキンライス。。その上に

ホワイトソース、トマトやチーズ、パセリをまぶしてます。

(^^♪カロリー大

 

柿をくりぬいて、お豆腐の和え物

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こういうのもヘルシーでいいですよね。(^^)/

松花堂弁当(^^)/ 実習にて、4人で分担。。

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パドンニのパスタはカラフルです。

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彩を工夫するとあでやかに(^^♪お味は?

失礼しました。

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おっ、なんともかわいい料理が・・・
いいですね~
意外性の男として、武器をどんどん持ち始めましたね。
味のコメントがほとんどないのがまたいい^^

うぞっさん コメントありがとうございます。
健康と栄養バランスを考えると和食がよいのですが
手間暇がかかります。(^^)/
飾り切りを習得するとバリエーションが増えますが
技術が必要ですし、躊躇してます。
味。。。結構美味ですよ。

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