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2020年4月 2日 (木)

免許を頂きました。(^^)/

こんにちは<(_ _)>

釣り記事ではありませんのでスルーしてください。

Photo_20200402205901  

調理師免許証を頂きました。('◇')ゞ

調理実習時間のべ480時間(西洋料理、中国料理、日本料理、集団調理)

座学は食生活文化論、食品衛生学、衛生法規、栄養学、食品学、公衆衛生学、

調理理論1~5、サイエンスクッキング、食品衛生実験"(-""-)"

ご指導頂いた先生方とクラスメイトさん、そして1年間好きにさせてもらった

家族に感謝です。

免許は頂いたものの、1人前になるには10年!!

まだまだです。

失礼しました。(^^)/

 

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グルメ・クッキング」カテゴリの記事

コメント

おめでとうございます!!
今旬な百合子の名前入りですね。
あと10年修行するのですか??
若くは無いので、ここからも駆け足ですな。
頑張って修行してください。

まるかつさん ありがとうございます。
専門学校は実習がとても濃い内容で、ハードでした。
料理のカテゴリーにかかわらず、料理長、シェフになるには
10年以上の鍛錬が必要だそうです。
私には、そんなに時間はないので、毎日が鍛錬です。(^^)/
それにしてもこの騒ぎで、飲食店に就職した若者達が
気がかりです。

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