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2020年11月30日 (月)

イナダのさつま揚げ(^^)

釣り記事ではありませんので、スルーしてください。<(_ _)>

ここのところめっきり寒くなりました。

寒くなると、しおどめさんは温泉が恋しくなります。!(^^)!

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奥鬼怒の秘湯と言われている加仁湯!!

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あったまりますね~♨♨♨

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硫黄温泉の白濁の露天風呂にそそられていっちゃいました。

ところで。。。思い立って、さつま揚げを作りたくなり、八景の船宿さんを

思案したのですが。。。。。。そのまえに、以前大漁だった、イナダさんを

冷凍庫から取り出して、スペースを空けないと。。。

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2本残っていた、イナダさんをさつま揚げにしてみました。

解凍して、フープロでコネコネ→生姜、砂糖、塩、お酒、片栗粉、卵を加えて

さらにコネコネ。。。人参と牛蒡を加えて、コンベックさんで加熱→フライパンに

油をひいて、色付け→完成( ^^) _U~~

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味は良かったのですが、家人からはちょっと固いって!!('Д')

う~んつなぎにお豆腐でも使えばふわふわになったかなぁ~

次回はイシモチで試したいと思います。

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最近はまっているおにぎらずの具材にしたら、美味でした。

つぶやきでした。Imgp3196

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

そ~いえば我が家で引き取ったワンコ(ポッチイ~)も12歳。。

ちょっと耳が遠くなったみたいで、こっそり近づいて、後ろから”わぁ”って

脅かしたら、飛び上がって悲鳴を上げました。( ^^) _U~~

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コメント

しおどめさんこんばんは。
私もここ、妻と行ったことあります^^
手前の川俣湖は父と何度もマス釣りに行きました。
5月には周辺でコシアブラとウドが取り放題でした。
懐かしいです^^

ヤンさん コメントありがとうございます。
加仁湯、八丁の湯とこの界隈の温泉はいいですよね(^^)
奥鬼怒、日光界隈は行ったことなかったのですが、再訪したく
なる温泉でした。

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